接待と手土産

とらやの「羊羹・最中詰合せ」
すべて実食!自慢の手土産 #100

2022.12.09

写真・図版

どんな相手にも胸を張って贈れる、とっておきの老舗の和菓子。

冬のギフト特集の第2弾は、老舗の実力をこれでもかと感じさせる「とらや」の和菓子だ。代表格の羊羹は、私にとって迷ったときの駆け込み寺のようなもの老舗と呼ばれる和菓子店は数あれど、日本中にその名が知れ渡っていることにも感心する。創業はなんと室町時代の後期、5世紀にもわたってその地位を守りつづけているのだ。

贈り物の役割をきちんと理解した、バリエーションをそろえているところも、とらやの強み。例えば、定番の羊羹「夜の梅」「おもかげ」「新緑」は、昔ながらの竹皮包もあれば、中形サイズの箱入りや、食べきりの小形サイズもあって、シチュエーションに合わせてセレクトできる。または、季節や行事に合わせたかわいらしいパッケージのものもある。そのセンスの良さが、伝統的な和菓子でも古さを感じさせず、現代でも選ばれる理由だろう。

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