週末の過ごし方

『品川プリンスホテル』がハワイに染まる。
本格ブッフェで夏の旅気分を

2026.08.07

もうすぐ、お盆。今年は有給休暇を使って、9日間の大型連休とする人も多いのでは？　そんな夏のバカンスを盛り上げるべく、『品川プリンスホテル』が「ハワイアンフェア」を開催中。ホテルのシェフによるメニューだけでなく、現地にある系列ホテルのエグゼクティブシェフの来日イベントも用意されている。

南国ムードのなか美食に出会う、「ハワイアンフェア」

プリンスホテル品川_01 — メインタワー１階にある『LUXE DINING HAPUNA』で提供されているハワイアンブッフェ。「モチコチキン」「ハワイアン・ルーツ・チャウダー」といった本場の味わいを楽しめるローカルメニューに加え、「スパムガーリック炒飯」「ハプナ風カルアピッグ」など、ホテルならではのアレンジを効かせた一皿も。ランチ￥5,700／ディナー￥7,700（いずれも大人１名）

全国13施設の『プリンスホテル』で開催される「ハワイアンフェア 2026」では、「INVITATION to HAWAII」をテーマに考案された、期間限定のハワイアンメニューを堪能できる。それぞれ趣向を凝らした内容で、訪れる人をハワイへの“食の旅”へと誘う。『品川プリンスホテル』では、ハワイ現地の味わいを再現した“ローカルメニュー”はもちろん、シェフによる “アレンジメニュー”を用意。ハワイをイメージした内装の店内で、本場の味とホテルならではの感性が織りなす、美食のひとときを楽しめる。

本場の味をライブキッチンで。ハワイの一流シェフも参戦

プリンスホテル品川_02 — メインタワー39階にある『DINING & BAR TABLE 9 TOKYO』でも、ハワイの伝統料理をオマージュしたメニューを提供。「ロミロミ風サーモンのヴェリーヌ　アボカドのクリームとオシェトラキャビア」（プレート右）￥2,200、「あぐー豚のカルアピッグ風トルティーヤロール」（プレート左）￥2,800、『マウナケアビーチホテル』のレシピを再現した「シチリアンマイタイ」（左）と「フレデリコ」（右）ともに￥2,800

ハワイにある『プリンスホテル』とのコラボレーションも見逃せない。なかでも注目したいのは、『マウナケアビーチホテル』と『プリンスワイキキ』のエグゼクティブシェフ2名によるスペシャルイベント。『品川プリンスホテル』では、8月22日（土）・23日（日）に開催され、ライブキッチンで腕を振るいながら、ハワイの特別なメニューを堪能できる。

ハワイの『プリンスホテル』に旅立つチャンスも！？

プリンスホテル品川_03 — ハワイ州ハワイ島のコハラコーストに位置するマウナケアリゾート。画像の中心にあるのが、『マウナケアビーチホテル』だ。

ちなみに、開業60年以上の『マウナケアビーチホテル』は、この春、リニューアルオープンを終えたばかり。約2億4,000万ドルを投じた改装では、ハワイリゾートならではの雄大な自然と調和するラグジュアリーな趣はそのままに、客室やレストラン、ゴルフコースを一新。さらに、ハワイ島最大級の広さを誇るスパ施設を新設したほか、海に面したエリアにはフィットネスセンターやプールを整備し、より充実したリゾートステイを楽しめる空間へと生まれ変わった。

プリンスホテル品川_04 — 『マウナケアビーチホテル』の客室「マウナケア　スイート」のラナイ。テラスから望むオーシャンビューが、心ほどける優雅なリゾートステイを演出する。

プリンスホテル品川_05 — リゾート内にある『マウナケアゴルフコース』。名物の海越えの３番ホールは、青く輝く太平洋を眼前に、自然と一体となったダイナミックなプレー体験を味わえる。

プリンスホテル品川_06 — スパ施設『スパアットマウナ　ケア』のウェルネスデッキ。自然とシームレスにつながる開放的な空間で、心身を解き放つ癒やしの時間を過ごせる。

現在、「ハワイアンフェア 2026」の開催を記念して、そんな『マウナケアビーチホテル』の宿泊券と、日本航空の日本発ホノルル行き往復航空券がセットで当たるプレゼントキャンペーンを、西武プリンスホテルズ＆リゾーツ公式Xアカウントで実施中だ。エントリー期間は、8月14日（金）まで。まずは日本でハワイムードを高め、次は本場・ハワイへ。そんな夢のような旅をかなえるチャンスも、ぜひお見逃しなく。

「ハワイアンフェア」@品川プリンスホテル

期間：9月15日（火）まで
場所：〒108-8611 東京都港区高輪4丁目10-30
問い合わせ先：https://www.princehotels.co.jp/contents/hawaiian_fair/

Text：AERA STYLE MAGAZINE

メインタワー１階にある『LUXE DINING HAPUNA』で提供されているハワイアンブッフェ。「モチコチキン」「ハワイアン・ルーツ・チャウダー」といった本場の味わいを楽しめるローカルメニューに加え、「スパムガーリック炒飯」「ハプナ風カルアピッグ」など、ホテルならではのアレンジを効かせた一皿も。ランチ￥5,700／ディナー￥7,700（いずれも大人１名）

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メインタワー39階にある『DINING & BAR TABLE 9 TOKYO』でも、ハワイの伝統料理をオマージュしたメニューを提供。「ロミロミ風サーモンのヴェリーヌ　アボカドのクリームとオシェトラキャビア」（プレート右）￥2,200、「あぐー豚のカルアピッグ風トルティーヤロール」（プレート左）￥2,800、『マウナケアビーチホテル』のレシピを再現した「シチリアンマイタイ」（左）と「フレデリコ」（右）ともに￥2,800

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ハワイ州ハワイ島のコハラコーストに位置するマウナケアリゾート。画像の中心にあるのが、『マウナケアビーチホテル』だ。

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『マウナケアビーチホテル』の客室「マウナケア　スイート」のラナイ。テラスから望むオーシャンビューが、心ほどける優雅なリゾートステイを演出する。

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リゾート内にある『マウナケアゴルフコース』。名物の海越えの３番ホールは、青く輝く太平洋を眼前に、自然と一体となったダイナミックなプレー体験を味わえる。

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スパ施設『スパアットマウナ　ケア』のウェルネスデッキ。自然とシームレスにつながる開放的な空間で、心身を解き放つ癒やしの時間を過ごせる。

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