【一覧】Podmore（ポッドモア）
異次元の進化を遂げたハワイの最新レストラン。

スモークド・スフレ・パンケーキは$20

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店名の由来となった建物、ジョセフ・W・ポッドモア・ビルディングの外観。

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バーではカクテルメニューも充実。

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イギリスの夏のお酒「ピムズ」をポッドモアスタイルにアレンジしたシグネチャーカクテル、チリー・チャンチャオ（$30）。

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三つ星レストラン「フレンチランドリー」や「パーセ」など輝かしいキャリアを有するアンソニーシェフ。

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