山梨県内産を中心とした食とモノが集う、
自然のなかで楽しむ富士山麓のマルシェ
「FG MARCHE vol.1」を2日間限定で開催！

世界遺産である富士山麓（ふじさんろく）のアクティビティや大自然を満喫するための体験型アドベンチャー施設「FUJI GATEWAY（フジ ゲートウェイ）」。

山梨県内産を中心とした飲食やモノを取り扱うショップが集い、イベント限定で提供する山梨の食材をふんだんに使用したコース料理や体験が楽しめる、富士山麓のマルシェ「FG MARCHE」を8月19日（土）と20日（日）に入場無料で開催する。

テーマは「自然と食とモノ」。富士北麓の自然環境下で栽培するハーブ屋「HERBSTAND (ハーブスタンド) 」や自家焙煎が味わえる甲府のコーヒー屋「AKITO COFFEE（アキト コーヒー）」、富士吉田市にアトリエを構える織物屋「Watanabe Textile（ワタナべ テキスタイル）」、ワインの品ぞろえも充実した地元に愛される甲府市善光寺のお寿司屋「豊鮨（とよずし）」など、山梨県を中心とした個性豊かなショップがこの2日間に集う。また、曜日別のスペシャル企画やワークショップなども開催予定。

「FUJI GATEWAY」には、ゆったりと座れる屋外ベンチに、7月に新しくなったばかりのフカフカの天然芝、暑い天候時に逃げ場となる屋外テントや、冷房完備の屋内ラウンジスペースも完備しており飲食も可能。

そして、空間と時間に合わせたBGMも用意。日本のバンド「yahyel（ヤイエル）」の篠田ミル氏がミックスした音楽を、良質な音を奏でる日本のメーカー「taguchi（タグチ）」のスピーカーからお届けするだけでなく、サウンドチーム「WHITELIGHT（ホワイトライト）」が会場の雰囲気に合ったサウンドデザインをして、気持ちのいい音楽と共に買いモノやお食事を楽しむことができる。

さらに19日(土)と20日(日) の12時から、山梨の食材をふんだんに使用したランチコース（全6品／各日限定10名、事前予約制）とショートコース（3品前菜・メイン・デザート／各日数量限定、先着順）を用意。

シェフは、2021年に国内最大級の若手料理人のコンペティションにおいて山梨県勢初のグランプリを受賞し、新世代の実力派料理人として注目を集めている堀内浩平（@kohe1986）氏。

ランチコース
開催日：2023年8月19日（土）、20日（日）
開催時間：各日12:00～
定員：各日限定10名
料金：￥6,600
コース内容：山梨の食材をふんだんに使った全6品のランチコース。
※ランチコースは事前予約が必要となります。下記よりお申し込みください。
FUJI GATEWAYお問い合わせ窓口：contact@fuji-gateway.com

ショートコース
開催日：2023年8月19日（土）、20日（日）
開催時間：各日12:00～
定員：各日数量限定のため、なくなり次第終了です。
料金：￥2,800
コース内容：前菜・メイン・デザートの3品
※ショートコースは限定数ですがどなたでもお楽しみいただけます。

今回が初開催となる「FG MARCHE」は、ご来場いただくお客さまに楽しんでいただくことはもちろん、新たな出会いや発見につながることを願っている。

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