旅と暮らし

住宅街の路地裏で
素材を生かした料理を堪能できるビストロ
[部長の名店]

2018.01.22

写真・図版
この店の魅力のひとつはビオワイン。セレクトが素晴らしく、お料理との相性も最高です

さまざまな企業で働く部長たちに聞いた「名店」をご紹介します。

住宅街に丁寧な仕事をする店が増え、東京のレストランマップの奥行きはさらに広がっているといわれているが、この店もそのひとつ。

雰囲気ある路地に心惹かれる入り口。扉を開ければ、欧州の田舎町のレストランに来たようなコージーな空間が広がる。カウンターキッチンではご主人が調理を、ワインは目利きのマダムが選ぶ。「休日、街を散策しながらレストランを見つける」という部長おすすめのビストロだ。

写真・図版

魅力のひとつは力強い野菜。茨城から直送される野菜は無水栽培で育ったもの。海のそばで自然栽培によって育てられ、旨みが強く味は力強い。『野菜の惣菜盛り合わせ』(1800円)は野菜不足の味方。

ランチは2種。サラダとメインは栄養バランスもよく満足度も高い。ほぼ毎日メニューが替わるが、写真は『新潟サワラとヤリイカのソテー・サフランクリーム』(1800円)。女性を伴えば、センスのよさに男が上がる、そんな店だ。

Photograph:Reiko Masutani
Text:Sachiko Ikeno

あなたへのおすすめ

トレンド記事

  1. 写真・図版

    いまっぽい親近感を生む汎用性の高いデザイン。
    [働くバッグの新定番。]トートバッグ編

    旬のおすすめ

    2020.05.26

  2. 写真・図版

    アニエスベーは大人の階段だった。
    [渋谷直角 男が憧れる、男の持ち物。]

    紳士の雑学

    2020.05.27

  3. 写真・図版

    サーフィンがコンセプト
    MINIの限定車は、シティ派にも似合うのか?

    旅と暮らし

    2020.05.29

  4. 写真・図版

    絶対に泊まりたいホテルと食したいグルメ
    西オーストラリアの魅力を探る旅<1>

    旅と暮らし

    2020.05.29

  5. 写真・図版

    欧州料理と豊富なワインで
    上質な時間を演出できる名店[部長の名店]
    ローディ

    旅と暮らし

    2020.05.27

紳士の雑学

調べ・見立て

迷ったら聞く。
ASM webは
チャットを装備!

気になるアイテムがあれば、すぐにチャットで相談。着こなしに迷ったら、すぐにチャットで相談。
ギフトで購入するものに迷ったらチャットで相談。簡単な会員登録で、店舗のお調べや予約もできます!
※14時~20時の間はチャットコンシェルジュがお待ちしております。

特典

着こなしで困らない!
有人のチャットに相談

どう着る?何を買う?
着こなしコンシェルジュが回答します

特典

買い物で困らない!
取り置き&予約が可能

購入を検討したい店舗への
訪店予約が可能!(一部ブランドのみ)
※取り置き&予約サービス利用には
会員登録が必要となります。

特典

ギフト選びで困らない!
チャットで良品をお見立て

あの人に贈るには、何がいい?
そんなときにはチャットで相談

close