文京区関口の地で130年愛されつづける
シンボリックなパン屋
［部長の名店］

さまざまな企業で働く部長たちに聞いた「名店」をご紹介します。

「パンはそれほど好きではないけれど、この店は別」と部長が推薦する名店。文京区のカトリック関口教会の製パン部として創業して130年余、地域に根差したパン屋として、愛されてつづけている。

日本初のフランスパン製造を始めたお店ともいわれる老舗。店名ともなっているフランスパン（バケット）は一日100本を売り上げる。事前にオーダーすれば文京区を中心にケータリングも。

ランチタイムには80種類ほど並ぶ調理パンをテイクアウトする客が多いが、イートインしたり、『B．L．Tサンド』（690円・ドリンク付き）をはじめとした8種類のランチメニューからセレクトするのもおすすめ。『コーンポタージュ』（360円）などのスープ（常時3種類）を合わせれば、午後も乗り切れるボリューミーなランチになる。カフェスペースは、ランチミーティングにもフィット。気づけばカフェタイムになっていたという客も。