すべて実食！ 自慢の手土産＃37
「ベジキッチン」のビューティースナッキング

身体も心も満足の植物性100％のヘルシーフード

年々ヘルシー志向が強まる中、美と健康を気遣う人にピッタリの手土産が、「ベジキッチン」の「ビューティースナッキング」だ。安心、安全で、カラダに必要な栄養素が補え、おいしさも兼ね備えているとあれば、誰しも大喜びのはず。

ベジキッチンは、「食べること＝生きること」をコンセプトに掲げる食品ブランド。新鮮な旬の野菜やフルーツなど、植物性100％の原材料を使い、保存料、化学調味料、合成香料、合成着色料から、動物性原料、乳製品、白砂糖までを一切使用しないヘルシーフードを提供している。

筆者のおすすめのビューティースナッキングは、チャック付きの便利な子袋に入った、いつでもどこでも気軽につまめるスナック菓子。「ドライなつめ」や「黒糖キャロブくるみ」、「アーモンドとアップルシナモン」、「ひとくちグラノーラ 発酵カシスとデーツ」など、体にいい食材のオンパレードだ。その上それらのほとんどは無添加やオーガニック。しかも安心を売りにするのではなく、なによりもおいしさにこだわっているのだ。

どれもこれも工夫されていて甲乙つけがたいが、一押しは「ドライなつめ」。なつめといえば、特に女性の健康にいいとされるスーパーフード。1日3粒食べると若々しくいられると言われ、かの楊貴妃も欠かさず食べていたという。鉄やカルシウム、カリウムなどのミネラル、葉酸などのビタミンB群、食物繊維などをたっぷりと含む頼もしい食材だ。

農薬を使わずに栽培された上質のなつめを、低温真空調理でサクッと香ばしいスナックに。噛むほどに何ともいえない優しい甘みが口いっぱいに広がる。その上、一袋全部食べても88カロリーという夢のようなスナック菓子だ。

なつめの他に、血液をサラサラにしてくれるα-リノレン酸やポリフェールが豊富なくるみは、オーガニックの黒糖とキャロブパウダーをまぶして優しい味わいに、食物繊維が豊富な有機栽培オーツ麦と有機カカオニブに、酸味が効いたカシスとデーツを加えた、ひと口サイズのグラノーラは、小腹がすいた時の救世主だ。

仕事の合間についつい手が出てしまうデスクまわりのジャンクフード。それをおいしくてヘルシーなビューティースナッキングに変えるだけで、カロリーもコントロールでき、不足している栄養素も補え、気持ちまでも満足させてくれる。罪悪感なくパクパク食べられるストレスフリーな逸品は、いつも健康でいてほしい大切な人にこそ贈りたい。

シンシア・ガーデン（直営店）
東京都港区北青山3-5-4　青山高野ビル１F
営業時間／月曜～土曜11:00～21:00、日曜・祝日11:00～20:00
定休日／無休　※年末年始などを除く
価格／ドライなつめ20g 420円、黒糖キャロブくるみ25g 450円、ひとくちグラノーラ 発酵カシスとデーツ30g 400円ほか　※価格は税別
問／03-5775-7370
https://www.bxe.co.jp/brand/vegekitchen
※都内では、直営店以外に食料品店、カフェなどでも販売

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