週末の過ごし方

「ペリエジュエ」をフリーフローで！
グランドハイアット東京で楽しむ、
休日ブランチがスタート。

2020.09.29

プレステージシャンパーニュ（※1）のメゾン「Perrier-Jouët（ペリエジュエ）」がフリーフロー（飲み放題）で楽しめるブランチを、グランドハイアット東京内の、ステーキハウス「THE OAK DOOR（オークドア）」にて、9月5日より土・日・祝日限定で開催中。
※ 1　特別仕様の高級シャンパン。

1811年の創業のペリエジュエは、最高級ブドウ品種のシャルドネを使用した繊細でエレガントなスタイルと、アール・ヌーヴォーを代表する芸術家Émile Gallé（エミール・ガレ）が描いたアネモネのボトルにより“シャンパーニュ（※2）の芸術品”と称されてきた最高峰のシャンパーニュ。
※ 2　「AOC＝Appellation d'Origine Contrôlée（アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ）」という認定規定を満たしたスパークリングワイン

200年以上にわたり世界で愛されてきた「ペリエジュエ」は、プレステージ・キュヴェ（※３）である「Perrier-Jouët Belle Epoque（ペリエジュエベルエポック）」をはじめとし、最高峰のシャンパーニュを創造しつづけている。
※3　生産者が威信を懸けて生み出した、一番搾りの果汁を使用したシャンパンのこと。

フリーフローには、ペリエジュエの最高醸造責任者Hervé Deschamps（エルヴェ・デシャン）が“メゾンのスタイルを代表する完璧なキュヴェ”と表現する「Perrier-Jouët Grand Brut（ペリエジュエグランブリュット）」を用意。このほかにもワインやオリジナルカクテル、ビール、ソフトドリンクなども選ぶことができる。

DJや生演奏の演出とともに躍動感あふれる空間で、しばし海外のリゾートホテルに旅するような優雅なブランチを「ペリエジュエ」とともに、心ゆくまでお楽しみいただきたい。

オークドアグランドブランチ byグランドハイアット東京

期間：2020年9月5日（土）～土・日・祝限定
場所：グランドハイアット東京 6階「オークドア」
営業時間：11:30～15:00（ご予約は２名様より可能／２時間限定）
料金：オークドアグランドブランチ 1万900円（おひとり様／税・サービス料別）
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/oak-door-brunch/
問／グランドハイアット東京 6階　オークドア　03-4333-8784

Text：AERA STYLE MAGAZINE