週末の過ごし方
平野紗季子がプロデュースするまぼろしの和菓子店！
「Grand Seiko 和菓子屋 とき」が
期間限定で原宿にオープン！
2022.10.13
セイコーウオッチが展開するブランド「Grand Seiko（グランドセイコー）」が、「時を食（は）む。」をテーマにフードエッセイストでありフードディレクターの平野紗季子をクリエイティブディレクターに起用し、2022年10月7日（金）から10月16日（日）の10日間限定で、まぼろしの和菓子店「Grand Seiko 和菓子屋 とき」を、東京・原宿にオープンした。
グランドセイコーのブランドコンセプトである「THE NATURE OF TIME（ザ・ネーチャー・オブ・タイム）※1」と「一瞬」「一分」「一日」など、時をテーマとした今回限りのオリジナルの和菓子を製作し、販売する（連日予定販売数のみ）。
※1 THE NATURE OF TIMEは、自然に育まれた豊かな感性と道を究めた匠の技、日本独自の美意識と精神性を表現している。
和菓子の開発には2名の菓子作家が携わり、京都を拠点に記憶に残る一瞬を菓子に込めて製作している「御菓子丸」の杉山早陽子と、菓子と茶のコースを提供する完全予約制の茶寮「菓子屋ここのつ」の溝口実穂が、「THE NATURE OF TIME」からインスピレーションを受けた美しい和菓子を生み出した。
店舗の内観デザインや和菓子のパッケージなど、全体のアートディレクションを、アートディレクター兼グラフィックデザイナーの田部井美奈が担当。店内は、白を基調とし「THE NATURE OF TIME」を表現した、水の波紋が映し出されるインスタレーションや、木漏れ日のような光を演出し、やわらかなときの流れを表現している。
なお、会場内には「THE NATURE OF TIME」を表現したインスタレーションやグランドセイコーの腕時計もあわせて展示。14時から16時の来場予約枠は好評につき満了御礼。当日の来場は、16時15分以降なら先着順に入場は可能だ。
瞬間を刻む一秒一秒の精度を追求し続けてきた、「グランドセイコー」による「Grand Seiko 和菓子屋 とき」を、ぜひお楽しみいただきたい。
Grand Seiko 和菓子屋 とき
開催期間：2022年10月7日（金）〜10月16日（日）
場所：アンノン原宿
住所：東京都渋谷区神宮前6-5-10
営業時間：14:00〜20：00（最終入場は19:45）
※14:00〜16:00の来場予約枠はご好評につき満了御礼
※16:15以降は先着順に自由入場可
※和菓子は、予定販売数に達すると完売になる可能性あり
※和菓子が完売しても営業時間内は入場可能
掲載した商品はすべて税込み価格です。
Text：AERA STYLE MAGAZINE
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