旅と暮らし
ニューヨーク発「ベンジャミン ステーキハウス」が日本初上陸！
2017.07.07
6月30日に東京・六本木にオープンしたばかりの「ベンジャミン ステーキハウス」は、アメリカ・ニューヨーク発のステーキ専門店。アメリカ以外では、この六本木店が初出店になるという。活気あふれる空間と家族のようにお客様をもてなすホスピタリティーの高さが「忘れられない至福の体験」として、ニューヨーカーから高い支持を得ているようだ。日本の“おもてなし”と通じるものがあるのか……、それは、実際にお店に行って体感してもらいたい。
そして、なんと言ってもメインは“肉”である。分厚いながらも、容易に噛（か）み切れるほど、柔らかい肉には旨（うま）みがぎっしり詰まっている。その秘密は、USDA（アメリカ農務省）の最上級グレードである「プライム」に認定されたビーフを独自の製法で長期熟成しているから。シンプルに塩のみを振り、高温ブロイラーで一気に焼き上げ、お客様に提供する。肉のおいしさを知っている「ベンジャミン ステーキハウス」のシェフだからこそなせる技だ。
おいしいのは肉だけじゃない。豪快なシーフードプラッターをはじめとする豊富なシーフードメニューも絶品だ。ステーキを食べながら、スチームされたライブロブスターをテーブルの真ん中に。シェアして楽しむニューヨーク流を楽しむのもひとつ。世界各国から集めた約400種類のワインとともに、至福のひと時を味わってほしい。
大切な人との特別な日に、気軽に友人とランチを。そして、大事なお客様との会食に。ニューヨークスタイルのステーキハウスを是非、ご堪能あれ！
ランチタイムの熟成肉バーガーは1日10食のみ 
クラブミートが入った贅沢（ぜいたく）なサラダ
ステーキとともに絶品のスープを 
黒毛和牛のタルタルステーキとキャビア
＜問い合わせ＞
ベンジャミン ステーキハウス 六本木
住所／東京都港区六本木7-14-4 レム六本木ビル B1F
電話／ 050-3187-9089（予約・問い合わせ専用）10：00～22：00
営業時間／
［Lunch］11：30～15：00（LO 14：00）
［DINNER］月～土 17：00～23：00（LO 22：00）、日・祝 17：00～22：00（LO 21：00）
