旅と暮らし

地中海の辛口が暑い日本の夏にぴったり!
セリェール・ピニョル ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル 2013
[今週の家飲みワイン]

2018.07.20

写真・図版 小松宏子

写真・図版

「カタルーニャの南に広がる、DOテラ・アルタは、これまではワイン産地としては見向きもされないマイナーな土地でした。ところが最近、自分たちのエリアを見直そう、そんな志の高い若い世代の生産者が増えてきたのです。彼らが造るワインの多くは、肩の力が抜けているのに、ちょっとだけ都会的なセンスの入った味わいに仕上がっています。目指しているのは、特別の日のワインではなく、日々の食事を楽しむためのワイン。セリェール・ピニョル ヌエストラ・セニョーラ・ポルタルは、まさにそんな一本です」と梁 世柱さんは言います。

写真・図版

セリェール・ピニョル社は1945年に創立されたワイナリーだが、長年にわたり「トーレス」社など、ペネデスの大手生産者にワインをバルク売りするような、典型的なテラ・アルタのワインメーカーだった。ところが、1995年に4代目のフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏に代替わりしてから一念発起、自社瓶詰を開始した。ぶどう栽培においても有機栽培を実践し、収量を抑えるなどして高品質なワインを目指し、めきめきとクオリティーを向上させてきた。地ぶどうを使ったおいしいワインを造りたい、の思いから、この一本も「ガルナッチャ・ブランカ」を85%使用している。

写真・図版

「土地の個性がよく出たワインに仕上がっていると思います。地中海のワインらしい、塩味を感じるミネラル感が強く、すっきりとした辛口ながら、厚みや凝縮感を感じます。イカやタコなどの魚介類、コハダなど酢で締めた魚にも合うので鮨(すし)もいける。暑い日本の夏にもぴったりですね。これが、1700円くらいで買えるのですから、見逃す手はない。アメリカやオーストラリアなどの同じ値段のワインと比べたら、明らかにクオリティが高いですね」とも。

ひと昔前に比べて格段にクオリティーが高くなっても、ワイン市場での国際競争力というとまだ高くはないため、価格が低めに抑えられてきるスペインのワインは、いま、まさに買いのワインだ。造り手の名前を知らずとも、国と価格帯で探してみると、意外な掘り出しものに出合える、そんな楽しみがある。ぜひ、週末の一本に選んでみてほしい。

<<ゴルカ・イサギレ チャコリ・ブランコ

ヒメネス・ランディ バホンディージョ 2016>>

Photograph:Reiko Masutani

あなたへのおすすめ

トレンド記事

  1. 写真・図版

    スーツに合うスニーカー15選

    紳士の雑学

    2020.01.20

  2. 写真・図版

    その贅沢さと履き心地に酔う
    オールデンのエプロンフロントダービー
    いま欲しい、憧れの靴6選

    旬のおすすめ

    2020.02.13

  3. 写真・図版

    「ザ・ペニンシュラ東京」のマンゴープリン詰め合わせ
    すべて実食! 自慢の手土産#46

    旅と暮らし

    2020.02.10

  4. 写真・図版

    モノづくりの伝統を守りつづける。
    革の魅力が最大限に生かされた、
    ヴァレクストラのミニウォレット。

    旬のおすすめ

    2020.02.13

  5. 写真・図版

    女優・伊原六花の2020年。
    「好きなことを極めている男性から教えてもらいたい」
    [MUSE]

    旅と暮らし

    2020.02.06

紳士の雑学

調べ・見立て

迷ったら聞く。
ASM webは
チャットを装備!

気になるアイテムがあれば、すぐにチャットで相談。着こなしに迷ったら、すぐにチャットで相談。
ギフトで購入するものに迷ったらチャットで相談。簡単な会員登録で、店舗のお調べや予約もできます!
※14時~20時の間はチャットコンシェルジュがお待ちしております。

特典

着こなしで困らない!
有人のチャットに相談

どう着る?何を買う?
着こなしコンシェルジュが回答します

特典

買い物で困らない!
取り置き&予約が可能

購入を検討したい店舗への
訪店予約が可能!(一部ブランドのみ)
※取り置き&予約サービス利用には
会員登録が必要となります。

特典

ギフト選びで困らない!
チャットで良品をお見立て

あの人に贈るには、何がいい?
そんなときにはチャットで相談

close