接待と手土産
「ガリゲット」のミルプレッセ
すべて実食！ 自慢の手土産 ＃79
2022.02.08
1番人気は、定番のカスタード＆イチゴを使った「ナポレオン」。とろりとコクのあるカスタードにはフレッシュなイチゴの酸味がよく合う。欲張りな筆者のもうひとつの推しが「ハーフ＆ハーフ」。特に「ショコラ＆プラリネバナーヌ」と「ピスタチオ＆フランボワーズ」の組み合わせは食べ終わるまでテンションが上がりっぱなし。クーベルチュールショコラ、完熟バナナ、キャラメルナッツの上質な甘さ、それに舌触り滑らかなピスタチオクリームの香ばしさとラズベリーコンフィチュールの酸味が加わる。1枚の直径が14センチほどあり、一人で食べきれるかという不安が頭をよぎるも、甘さ控えめの生地と、フルーツやクリームのバランスが絶妙で、なんのことなく完食できる。
Webサイトのビジュアルを見たときには、あまりに芸術的で、崩れて持ち運びが大変なのではと心配したが、細部まで創意工夫がされていてストレスはない。賞味期限は当日限りで、日持ちはしないが、それでも贈りたくなる。ボックスから取り出したとたんにわくわくして気分も盛り上がり、食べ始めたらさらに感動を呼ぶ。最高の手土産をまたひとつ発見した。
GARIGUETTE（ガリゲット）
東京都港区北青山3-7-2 FPG links OMOTESANDOⅡ 1F
営業時間／11:00～19:00 不定休
価格／ナポレオン 1200円・ハーフ＆ハーフ 1150円～など ※価格は税込み
問／03-6805-0430
https://gariguette.jp/
Edit & Text：Yuka Kumano
