週末の過ごし方
ウェルネススピリッツ「REISHI GIN」1周年記念!
第1弾は、全国の名店とのコラボ企画や
期間限定ポップアップを実地。
2024.04.26
4月22日のアースデイで発売1周年を迎えた「REISHI GIN(霊芝ジン)」は、“MAKE IT COLORFUL(人生を楽しさで彩る)”をコンセプトに掲げるウェルネスブランド「REUNION(リユニオン)」が展開する、地球と人に優しいウェルネススピリッツ。
2年目のテーマは“食事を彩る”。第1弾は、“和食”“寿司”“焼鳥”“焼肉”“中華”の5つにフォーカスを当て、「REISHI GIN」を食中酒として浸透させるべく、Asia’s Best Restaurants(アジアのベストレストラン50)やミシュランに選出されている、日本を代表する10店舗とのコラボレーションが実現。
東京にある「赤坂らいもん」「銀座しのはら」「酒井商会」「鮨いまむら」「鮨さいとう」「創和堂」「田中田 西麻布」「YAKITORI燃es」や、京都にある「祇園 楽味」「大鵬」など、対象店舗の匠が創る料理と共に「REISHI GIN」が楽しめる「REUNION LAB(リユニオン ラボ)」を各店舗で実地する。
また、東京の下町・蔵前にあるタチノミ・リカーショップ「NOMURA SHOTEN(ノムラショウテン)」では、4月22日(月)から29日(月・祝)までの期間限定で「NOMURA商会 w/ REUNION」をオープン。
期間中は、「NOMURA SHOTEN」のオーナーでありバーテンダーの野村空人(のむら そらん)氏が創作した「REISHI Highball(霊芝ハイボール)」などのオリジナル食中酒4種に加え、渋谷の和食居酒屋「酒井商会」の酒井英彰(さかい ひであき)シェフが考案したペアリングフード3種を用意。日本を代表するバーテンダーとシェフが奏でる“スピリッツと和食のペアリング”を体感することができる。
「NOMURA SHOTEN」×「酒井商会」×「REUNION」が提案する“新しい和食体験”をぜひお楽しみいただきたい。
NOMURA商会 w/ REUNION
期間:4月22日(月)~29日(月・祝)
会場:NOMURA SHOTEN
住所:東京都台東区三筋2-5-7 1階
営業時間:月・火・木17:00~23:00、金16:00~23:00、土15:00~23:00、日・祝日15:00~22:00
定休日:4月24日(水)
https://re-union.world/
掲載した商品はすべて税込み価格です。
取材協力/株式会社WWWE
Text:AERA STYLE MAGAZINE