週末の過ごし方
アジアが、世界が認める、極上のバー。
2024.08.16
俳優・町田啓太がレミーマルタンの伝統と革新に触れたのは、東京エディション虎ノ門の地上階に位置する「Gold Bar at EDITION」。ここは、禁酒法時代以前のアメリカのクラシックカクテル黄金期にインスパイアされた世界観が魅力の、洗練された大人たちが集うバー。ラグジュアリーな“高揚”と、えも言われぬ“和み”のハーモニーは、唯一無二の満足感をもたらす。
黒大理石のバーカウンターと銘酒が並ぶ飾り棚は圧巻。 
ネロマルキーナ大理石の暖炉とその上の金箔作品も秀逸。
注目すべきは空間だけではない。斬新なカクテル、進化し続ける小皿料理、バラエティーに富むウイスキーとローカルジン……。美酒佳肴へのこだわりは、まごうことなきワールドクラスだ。実際、アジア最高のバーアワード「Asia's 50Best Bars」拡大版リストに昨年～今年の2年連続で選出されており、世界最高のバーアワードと誉れ高い「World’s 50 Best Bars」のベストカクテルメニューアワードにてトップ3に輝いたことも。
「Once Upon a Future」のラインナップの一部。それぞれの遊び心を楽しみたい。 
新メニューの開発にも余念がなく、今なら過去と未来を対比した7つのテーマを表現する14種のカクテル「Once Upon a Future」に注目したい。それぞれのネーミングも好奇心をくすぐる。焼き東京ば●奈、クミンとマンゴーの握り、非現実的ミドリサワー……。さて今宵、どのカクテルと邂逅（かいこう）しようか。
Gold Bar at EDITION
（ゴールド バー アット エディション）
東京都港区虎ノ門4-1-1
東京エディション虎ノ門 1階
TEL／03-5422-1630
営業時間／【火〜木】18：00 - 25：00（LOフード22：45 ドリンク24：30）
【金・土・祝前】18：00 - 26：00（LOフード22：45 ドリンク25：30）
定休日／日・月
www.goldbaratedition.com
Text: AERA STYLE MAGAZINE
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