週末の過ごし方
「食で季節を愛でる」とは?
料理家のワタナベマキさんとおしゃべりしました!
2024.08.16
知的でお洒落なメンズファッション&ライフスタイルの情報をお届けする雑誌『アエラスタイルマガジン』が、音声配信プラットフォームVoicyにチャンネル「アエラスタイルマガジンの談話室」を開設。誌面やWEB記事に収まりきらなかった情報や裏話などなど、Voicyだけのオリジナルコンテンツをお届けします。
本日は、2024年4月に『日本の一年、節目の一皿 二十四節気七十二候+行事いろいろ ― 食で季節を愛でる ―』(小学館)を上梓された、料理家のワタナベマキさんが編集部に遊びに来てくださいました。美しい食と言葉、暮らしを豊かにするヒントについておしゃべりしました!
「アエラスタイルマガジンの談話室」は上記のリンクからお聞きいただけます。