【髙島屋おせち三段重】
2025年のスタートを華やかに彩る。
髙島屋通販の「おせち」5選。

新しい年の始まりには、おせちを囲んで一年の幸福と健康を願いたい。おせちが正月料理として定着したのは江戸時代とされているが、時代を経てそのバラエティーはますます豊かになった。200点以上を取りそろえる髙島屋通販のバイヤーが厳選した、今年注目のおせちを紹介する。

髙島屋通販16年連続総合人気No.1（※）の実績を誇る「髙島屋おせち三段重」。いくら、のどぐろ、鮑といった華やかな食材は、“目利きのプロ”が国内外の産地に赴いて選び抜いた、鮮度と味に優れた品々だ。自信を持って集めた良質な食材だからこそ、味付けは朝ごとに丁寧にとっただしを主役におき、そのほかの調味料は最低限に。素材の風味を生かした優しい味わいに仕上げられている。

冷凍で届くおせちに対して、「味が落ちてしまうのでは？」という印象を抱いている人もいるかもしれない。しかし、「タカシマヤオリジナル」おせちのシリーズでは、マイナス45℃の最新冷凍機により短時間での急速冷凍を実現。解凍の際に出るドリップを最小限に防ぎ、作りたての味わいを閉じ込めた。年始の予定に合わせて自在に解凍のタイミングを調整でき、いつでもプロの美しい盛り付けそのままに楽しめるのもうれしい。

【髙島屋おせち担当者のここがおすすめ】
「お客さまの声に応えるべく、料理には毎年試行錯誤を重ねております。今年新にラインアップに加わった『のどぐろの包み焼き』と『鶏のはちみつロースト レモン添え』がおすすめです。伝統的なおせち料理の枠にとらわれない“新しさ”もお楽しみください」

新年を祝う場にふさわしい華やかさと確かな上質さ。老舗百貨店のこだわりと矜持が詰まっている。

※ランキングは2008年10月～2023年12月までの髙島屋通信販売「おせち料理」売上順位に基づく。

「タカシマヤオンラインストア」で購入可能。※髙島屋各店では取り扱いがありません。
https://www.takashimaya.co.jp/shopping/

掲載した商品は税込み価格です。