お酒

熊本が誇る旬の逸品!
春スイカを首都圏で楽しめるイベント
「熊本 春スイカ フェスタ」を5月21日(水)より開催中。

2025.05.27

熊本が誇る旬の逸品!<br>春スイカを首都圏で楽しめるイベント<br>「熊本 春スイカ フェスタ」を5月21日(水)より開催中。

全国市町村で第1位のスイカ産出額を誇る熊本市が、スイカの魅力を全国に発信するため、イタリア食文化を発信するグローバルな食の専門店「EATALY(イータリー)」の国内5店舗とコラボレーション。

2025年5月21日(水)から6月30日(月)まで、期間限定で「熊本 春スイカ フェスタ」を開催。春に旬を迎える熊本市の特産・春スイカを使ったオリジナルのイタリアンメニュー6品を提供する。

熊本 春スイカ フェスタ_提供メニュー1-3  1050_1
左から:熊本から直送される春スイカを店内で絞った果汁100%ジュース。「熊本産春スイカ100%ジュース」、春スイカ100%果汁に、シャリっとした春スイカの果肉と季節のフルーツをプラス。「熊本産春スイカ100%ジュース&マチェドニア」、トニックウォーターを加えた爽快感あるマチェドニア風ドリンク。「熊本産春スイカ入りマチェドニアトニック(2種)」
熊本 春スイカ フェスタ_提供メニュー4  1050_2
熊本産春スイカの果肉を加えたマチェドニアをヴァニラジェラートにトッピング。「熊本産春スイカ&シチリア塩使用 マチェドニア・コン・ジェラート(2種)」
熊本 春スイカ フェスタ_提供メニュー5-6  1050_3
左から:イタリアの蒸留酒グラッパを使ったソルティードッグ。「熊本産春スイカのイタリアン・ソルティードック」、熊本産春スイカのすっきりと爽快な味わいを生かしたジンフィズ。「熊本産春スイカのジンフィズ」

複数品種の春スイカを使った、特別メニューでは、スイカの甘さとシャリっとした食感が、イタリア料理の繊細な味わいと融合。「EATALY」ならではの新しい春スイカ体験を、ぜひ楽しんでいただきたい。

熊本 春スイカ フェスタ
開催期間:開催中~6月30日(月)
開催時間:店舗によって異なる

◼イータリー銀座店
住所:東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6階

◼︎イータリー湘南店
住所:神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1 テラスモール湘南 湘南ヴィレッジ 1階・2階

◼︎イータリー原宿店
住所:東京都渋谷区神宮前1-14-30 ウィズ原宿 3階

◼︎イータリー丸の内店
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅 地下1階

◼︎イータリー日本橋店
住所:東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越新館 地下1階

※メニューに使用されている品種は期間により異なります。
※一部メニューについて取り扱いのない店舗がございます。

問/TOKYO BASE 096  https://www.instagram.com/kumamotoshi_meets.tokyo/

取材協力/熊本市 政策局 東京事務所

Text:AERA STYLE MAGAZINE

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