お酒

“クラフトビール沼”へようこそ!【第4回】
通もにやける、いま飲むべき1本を紹介。
「OHLOY/Pass」

2025.11.20

“クラフトビール沼”へようこそ!【第4回】<br>通もにやける、いま飲むべき1本を紹介。<br>「OHLOY/Pass」

ゴーゼビールは、ドイツのハルツ地方発祥の小麦麦芽を使ったビアスタイルで、塩とコリアンダーなどのスパイスを加えることが特徴で知られる。

地元の素材をよく採り入れているOHLOYでは、香川県産の小麦、小豆島の塩、徳島県の山椒を使用し、瀬戸内海の恵みがたっぷり詰まったゴーゼとなっている。ホップの苦みと言うよりも、スパイス感が際立っていて、サワーエールのような穏やかな酸味も感じられ、いくらでも飲めてしまいそうなのど越しだ。

250916_CP10242
Style: Gose w/ Sansho Alc: 4.0%

Pass」という名前には、「ゆるい休日への通行証」的な意味合いがあるという。確かに、4.0%と低アルコールなので、休日の昼間に飲むのにちょうどいい軽さだ。私は、ラベルに描かれた青い海に浮かぶ島々を見て、猛暑続きですっかり行く気力を失っていた海に、行きたくなってしまった。どうせなら瀬戸内海が見える場所へ…そんなことを考えながら窓を開け、風を感じる。するとどうしてだろうか、なぜだか急にはっぴいえんどが聴きたい衝動に駆られたのだ。

名盤「風街ろまん」を1曲目の「抱きしめたい」から聴いてみる。なにもしない日曜日、はっぴいえんど、昼下がり、ゆるやかな風、OHLOYのビール。4曲目の「風をあつめて」のころには、すっかりビールは飲み干してしまっていた。「このハモンドオルガンがいいよねぇ…」そんなことをつぶやきながら、次のビールへ。そんな休日にぴったりの、ビールだ。

250916_CP10355

鮎川ジュン(あゆかわ・じゅん)
アエラスタイルマガジンwebの人気企画『いま観るべき、おしゃれな海外ドラマとは?』の選者・執筆者。音楽家、DJ、イベントオーガナイザーなど幅広い顔を持ち、ソーシャルイシューギャラリー「SIGNAL」ではバー部門を担当。多種多様なクラフトビールを取り扱う。

SIGNAL social issue gallery
住所/東京都港区虎ノ門1-2-11 The ParkRex TORANOMON 1階
東京メトロ日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅 A2出口から徒歩5分
東京メトロ銀座線 虎ノ門駅 2a出口から徒歩3分
営業/火曜日10:00~20:00 ギャラリーのみ
   水・木・金曜日11:00~23:00 カフェバー&ギャラリー
   土曜日11:00~18:00 カフェバー&ギャラリー
※日・月・祝日は休み

03-6205-8220
https://signing.co.jp/signal/
公式Instagram
https://www.instagram.com/signal_socialissuegallery/

Photograph:Takashi Sakamoto
Text:Jun Ayukawa

あなたへのおすすめ

トレンド記事

  1. 世界のファンが熱狂する年に1度の祝祭<br>「アードベッグ・デー 2026」限定ボトル誕生<br>甘美とスモークが交差する『アードベッグ ドルチェ』

    世界のファンが熱狂する年に1度の祝祭
    「アードベッグ・デー 2026」限定ボトル誕生
    甘美とスモークが交差する『アードベッグ ドルチェ』

    お酒

    2026.05.11

  2. GO! GO!! 郷ひろみ!!! <br> 止まらない男と、味わいが増すレザーアイテム。<br>【LOEWE】

    GO! GO!! 郷ひろみ!!!
    止まらない男と、味わいが増すレザーアイテム。
    【LOEWE】

    カジュアルウェア

    2026.05.15

  3. GO! GO!! 郷ひろみ!!! <br> 止まらない男と、味わいが増すレザーアイテム。<br> 【BOTTEGA VENETA】

    GO! GO!! 郷ひろみ!!!
    止まらない男と、味わいが増すレザーアイテム。
    【BOTTEGA VENETA】

    週末の過ごし方

    2026.05.01

  4. 翔やん、翔んで“昭和”へ。<br>【下北沢・ニューサニー編】<br>氣志團・綾小路 翔が誘うレトロな小旅行

    翔やん、翔んで“昭和”へ。
    【下北沢・ニューサニー編】
    氣志團・綾小路 翔が誘うレトロな小旅行

    週末の過ごし方

    2026.05.12

  5. GRAND SEIKO(グランド セイコー)<br>西洋と交わる、日本文化のショーケース。銀座<br>[東京と腕時計。]

    GRAND SEIKO(グランド セイコー)
    西洋と交わる、日本文化のショーケース。銀座
    [東京と腕時計。]

    腕時計

    2026.05.14

紳士の雑学