お酒
“クラフトビール沼”へようこそ!【第9回】
通もにやける、いま飲むべき1本を紹介。
「Derailleur Brew Works/TAN TAN TANNUKI」
2025.12.09
淡くてほかにはないカラーバリエーションが豊富な、ランニングウェアブランドTANNUKIとのコラボレーションビール。ヘレスは、ドイツのミュンヘン発のラガービールのスタイルで、苦みは少なく、麦芽の甘みとうま味が際立った飲みやすい味わい。TAN TAN TANNUKIは飲みやすさのなかにも、よもぎやハーブのような香りがするクロモジのおかげか、少しの苦みとまろやかなアロマが、味わいに深みを持たせていて……クセになる!
間違いなくこれは、焼き鳥や餃子のようなライトな肉料理と一緒に味わいたい。良質な油に、ワサビのようなアクセントを加えてくれるに違いない。後引くほのかな優しい苦みが、口の中をスッキリとさせてくれるものだから、肉とビールの永久機関を作り出せてしまう。5%とアルコールは控えめで、食中酒には持ってこいの条件ぞろいなビールなのだ。
ラベルにはどこか懐かしい丸みのあるイラストが施されていて、最高にPOPでキュート。“かわいい”と“おいしい”を同時に摂取できるなんて、うれしいかぎり。CDやVINYLのように、その時の気分でジャケ買いしてみると、意外な発見があって面白い。音楽とおなじように、好みにピッタリのテイストだったり、かわいいふりしてガツンとした味わいで驚いたり、たまには偶然の出合いに身を任せてみて。
鮎川ジュン(あゆかわ・じゅん)
アエラスタイルマガジンwebの人気企画『いま観るべき、おしゃれな海外ドラマとは?』の選者・執筆者。音楽家、DJ、イベントオーガナイザーなど幅広い顔を持ち、ソーシャルイシューギャラリー「SIGNAL」ではバー部門を担当。多種多様なクラフトビールを取り扱う。
SIGNAL social issue gallery
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Photograph:Takashi Sakamoto
Text:Jun Ayukawa