お酒

“クラフトビール沼”へようこそ!【第9回】
通もにやける、いま飲むべき1本を紹介。
「Derailleur Brew Works/TAN TAN TANNUKI」

2025.12.09

“クラフトビール沼”へようこそ!【第9回】<br>通もにやける、いま飲むべき1本を紹介。<br>「Derailleur Brew Works/TAN TAN TANNUKI」

淡くてほかにはないカラーバリエーションが豊富な、ランニングウェアブランドTANNUKIとのコラボレーションビール。ヘレスは、ドイツのミュンヘン発のラガービールのスタイルで、苦みは少なく、麦芽の甘みとうま味が際立った飲みやすい味わい。TAN TAN TANNUKIは飲みやすさのなかにも、よもぎやハーブのような香りがするクロモジのおかげか、少しの苦みとまろやかなアロマが、味わいに深みを持たせていて…クセになる!

間違いなくこれは、焼き鳥や餃子のようなライトな肉料理と一緒に味わいたい。良質な油に、ワサビのようなアクセントを加えてくれるに違いない。後引くほのかな優しい苦みが、口の中をスッキリとさせてくれるものだから、肉とビールの永久機関を作り出せてしまう。5%とアルコールは控えめで、食中酒には持ってこいの条件ぞろいなビールなのだ。

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Style:Yomogi & Kuromoji Helles Alc: 5.0% IBU: 15

ラベルにはどこか懐かしい丸みのあるイラストが施されていて、最高にPOPでキュート。かわいいおいしいを同時に摂取できるなんて、うれしいかぎり。CDVINYLのように、その時の気分でジャケ買いしてみると、意外な発見があって面白い。音楽とおなじように、好みにピッタリのテイストだったり、かわいいふりしてガツンとした味わいで驚いたり、たまには偶然の出合いに身を任せてみて。

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鮎川ジュン(あゆかわ・じゅん)
アエラスタイルマガジンwebの人気企画『いま観るべき、おしゃれな海外ドラマとは?』の選者・執筆者。音楽家、DJ、イベントオーガナイザーなど幅広い顔を持ち、ソーシャルイシューギャラリー「SIGNAL」ではバー部門を担当。多種多様なクラフトビールを取り扱う。

SIGNAL social issue gallery
住所/東京都港区虎ノ門1-2-11 The ParkRex TORANOMON 1階
東京メトロ日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅 A2出口から徒歩5分
東京メトロ銀座線 虎ノ門駅 2a出口から徒歩3分
営業/火曜日10:00~20:00 ギャラリーのみ
   水・木・金曜日11:00~23:00 カフェバー&ギャラリー
   土曜日11:00~18:00 カフェバー&ギャラリー
※日・月・祝日は休み

03-6205-8220
https://signing.co.jp/signal/
公式Instagram
https://www.instagram.com/signal_socialissuegallery/

Photograph:Takashi Sakamoto
Text:Jun Ayukawa

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