接待と手土産

キックオフのあいさつや目標達成の祝杯は、
ビールやシャンパンの気泡が心地いい。［部長の名店］
アイアンバークグリルアンドバー

2020.10.30

オーストラリア産の食材やスパイスにこだわるモダン・オーストラリア料理を提供。３種のオイスター（8000円のコースより）。ショートディナーコース（5500円）もある。いずれも税込・夜はサービス料別途。

ビジネスにおける会食で機会が多いのは、やはり顔合わせや打ち上げだろう。飲み物はビールやシャンパンが似合うものだが、ビアホールなどは、限られた人数ではなじみにくい。カウンターで軽くグラスを合わせ、グラスから口の中へと満ちていく気泡の心地よさを味わったのち、テーブル席などに移動するなど、配慮された会食が実に気持ちいいものだ。

そんな使い方にも柔軟に対応できる懐の深さをもった店が、銀座シックス６階にある、「アイアンバークグリルアンドバー」だ。店内に足を踏み入れれば、大理石のバーカウンターが迎えてくれる。落ち着いた店内にはテーブル席が並び、ラウンジや、ソファー席も用意される。どの席もしつらえはシック。カクテルなども提供され、フードメニューでは、オーストラリア産の食材などを用いたモダン・オーストラリア料理が楽しめる。