お酒

KI MA¯HA(キ・マハ)
気になるレストランをビーチサイドで発見!
【ニュージーランド、知られざるワインの島へ。】

2024.01.09

400_NZキマハ_テラス
天井が高く開放感抜群。

島の2大人気ビーチ、オネロア・ビーチとオネタンギ・ビーチ。早朝や夕方、ローカルに交じってビーチを散歩するのも気持ちがよい。ここではビーチ沿いで見つけたおすすめレストランを紹介する。

夏はテラスが特等席。乾杯はワインorカクテル?

ニュージーランドは南半球なので、北向きが日当たりがよいとされる。キ・マハがあるのは真北向きの、しかもオネタンギ・ビーチの中央という最高の立地。陽光を遮るものは何ひとつなく、さんさんと日が注ぐランチタイム、傾いた日が優しく差し込むディナータイム、どちらの時間帯も甲乙つけがたい。

店名はマオリの言葉で「満足」を意味する。店先にはマオリアートの彫刻家クリス・ベイリーの作品も飾られており、祖先の文化に対して深い敬愛が感じられる。肝心の料理は、ワイヘキ産牡蠣「テ・マトゥク・オイスター」や放牧で育てられた「ルミナ・ラム」など、一級のブランド素材をぜいたくに使用し、どれもお酒がぐびぐびと進む濃厚な味付け。ワインはセントラル・オタゴのピノ・ノワールやホークスベイのシャルドネなど単一品種で「キ・マハ」というオリジナルワインをプロデュースするほどのこだわり。ほかにも100種類以上のワインがオンリストされ、カクテルメニューも豊富。お酒好きには最高のビーチサイドレストランだ。

  • 400_NZキマハ_料理
    サフランリゾットが添えられた「マーケットフィッシュNZ$45)」と「ココナッツでマリネしたセビーチェ(NZ$29)」。どちらもシャルドネに合う。
  • 400_NZキマハ_マルガリータ
    オリジナルのマルガリータ(NZ$20)。

キ・マハ
1 Fourth Avenue
https://kimaha.nz/

<<極上のほろ酔いステイ。Delamore Lodge(デラモア・ロッジ)記事はこちら

<<多彩な座席クラスで誰もが快適な空の旅! ニュージーランド航空 記事はこちら

「アエラスタイルマガジンVOL.55 AUTUMN/WINTER 2023」より転載

Photograph: Tomohito Ishimaru
Coordinate: Grooby Miko
Edit & Text: Keiichi Izawa

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