お酒

KI MA¯HA（キ・マハ）
気になるレストランをビーチサイドで発見！
【ニュージーランド、知られざるワインの島へ。】

2024.01.09

島の２大人気ビーチ、オネロア・ビーチとオネタンギ・ビーチ。早朝や夕方、ローカルに交じってビーチを散歩するのも気持ちがよい。ここではビーチ沿いで見つけたおすすめレストランを紹介する。

夏はテラスが特等席。乾杯はワインorカクテル？

ニュージーランドは南半球なので、北向きが日当たりがよいとされる。キ・マハがあるのは真北向きの、しかもオネタンギ・ビーチの中央という最高の立地。陽光を遮るものは何ひとつなく、さんさんと日が注ぐランチタイム、傾いた日が優しく差し込むディナータイム、どちらの時間帯も甲乙つけがたい。

店名はマオリの言葉で「満足」を意味する。店先にはマオリアートの彫刻家クリス・ベイリーの作品も飾られており、祖先の文化に対して深い敬愛が感じられる。肝心の料理は、ワイヘキ産牡蠣「テ・マトゥク・オイスター」や放牧で育てられた「ルミナ・ラム」など、一級のブランド素材をぜいたくに使用し、どれもお酒がぐびぐびと進む濃厚な味付け。ワインはセントラル・オタゴのピノ・ノワールやホークスベイのシャルドネなど単一品種で「キ・マハ」というオリジナルワインをプロデュースするほどのこだわり。ほかにも100種類以上のワインがオンリストされ、カクテルメニューも豊富。お酒好きには最高のビーチサイドレストランだ。