8月10日「焼鳥の日」スタート！
立ち飲みで楽しむ、2日限定の特別イベント
「立ち飲み 焼鳥 w/ REISHI GIN,」開催。

地球と人にやさしいウェルネスブランド「REUNION（リユニオン）」は、ウェルネススピリッツ「REISHI GIN,（霊芝ジン）」の新たな楽しみ方を提案するポップアップイベント「立ち飲み 焼鳥 w/ REISHI GIN,」を2025年8月10日（日）と、9月15日（月・祝）の2日限定で開催する。

“や（8）きと（10）り”の語呂にちなんで制定された8月10日の「焼鳥の日」を記念し、ミシュランガイド掲載店を含む予約困難な名店7店舗と1名の匠が参加。REISHI GIN,を片手に、名店の焼鳥を、立ち飲みスタイルで気軽に楽しめるイベントになっている。

「MAKE 焼鳥 COLORFUL」をコンセプトに、焼鳥界をけん引する8名の匠が焼き上げる珠玉の焼鳥と、REISHI GIN,との特別なペアリングを提供。各店のこだわりが詰まった焼鳥をひと皿で楽しめる本イベント限定のセットメニューに加え、REISHI GIN,とー相性のいい特別メニューも登場する。

かつて“立ち飲み屋台”として親しまれていた焼鳥文化へのリスペクトを込め、本イベントでは、名店の味をカジュアルな立ち飲み形式で提供する。

「MAKE IT COLORFUL（人生を楽しく彩る）」をコンセプトに、ジンやスピリッツの可能性を広げる「REUNION」と、一本の串に思いを込めて焼鳥を探求してきた匠たちがタッグを組み、焼鳥とスピリッツの新たな楽しみ方を提案する。

日本の食文化である焼鳥と、食中酒としての新たな選択肢であるREISHI GIN,との出合いを通じて、その魅力をより多くの人に届ける。

焼鳥ファンはもちろん、新しいペアリングを体験したい人にもおすすめの、2日間限定の特別な「焼鳥体験」をぜひご堪能いただきたい。

立ち飲み 焼鳥 w/ REISHI GIN,
DAY 1
日時：8月10日（日）15:00〜20:00
場所：焼鳥 嘉とう
住所：　東京都港区三田3-3-2 三田豊田ビル2階
参加店舗：
・焼鳥 嘉とう（ミシュラン掲載）
・YAKITORI 燃 es（ミシュラン掲載）
・焼鳥 和音人 月山
・宇梶晃平（元「鳥匠いし井ひな」）

DAY 2
日時：9月15日（月・祝）15:00〜20:00
場所：焼鳥せきや
住所：東京都世田谷区駒沢1-4-10 佐伯ビル 西北1階
参加店舗：
・やきとりshira（ミシュランビブグルマン）
・焼鳥 KITA
・中村屋
・焼鳥せきや

掲載した商品はすべて税込み価格です。

問／REUNION　https://re-union.world/

取材協力／株式会社WWWE