お酒

“クラフトビール沼”へようこそ!【第11回】
通もにやける、いま飲むべき1本を紹介。
「Derailleur Brew Works/COCO☆NATSU」

2025.12.16

“クラフトビール沼”へようこそ!【第11回】<br>通もにやける、いま飲むべき1本を紹介。<br>「Derailleur Brew Works/COCO☆NATSU」

とんでもなくキュートなラベルがひときわ目を引く、COCO☆NATSU。ココナツ? さぞかし甘いんじゃ……、そんなことはない。3種類のホップが使われ、トロピカルなアロマやココナツの豊潤な香りはするものの、ほどよい苦みが絶妙に調和していて、飲み口はライトで心地よい。なるほど、これはとてもドリンカブルな一杯だ。

Derailleur Brew Worksのビールは、スパイスであったり、さまざまなフルーツであったり、日本では珍しいビアスタイルだったり、多彩なビールを次々とリリースしている。ビールの個性を表すラベルも魅力的なイラストばかりで、好奇心をくすぐられる。そしてなにより、ネーミングセンスがすごい。

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Style:Session Juicy Ale Alc: 4.0% IBU: 20

「新世界ニューロマンサー」「リュシータ オウル ウエル ラビュタ」「それがたとえば透明少女」「てなもんやマエダTHE THIRD」など、なかには元ネタを感じられるようなものもあり、そのセンスにハマる人も多いはず。

以前、大阪にあるDerailleur Brew Works 直営店である「スタンドうみねこ」を訪れた際、いつもならビアスタイルで選んでいたが、思わず引かれたタイトルから攻めてしまったくらいだ。

Derailleur Brew Worksのビールは、誰かに話したくなるビールであふれている。

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鮎川ジュン(あゆかわ・じゅん)
アエラスタイルマガジンwebの人気企画『いま観るべき、おしゃれな海外ドラマとは?』の選者・執筆者。音楽家、DJ、イベントオーガナイザーなど幅広い顔を持ち、ソーシャルイシューギャラリー「SIGNAL」ではバー部門を担当。多種多様なクラフトビールを取り扱う。

SIGNAL social issue gallery
住所/東京都港区虎ノ門1-2-11 The ParkRex TORANOMON 1階
東京メトロ日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅 A2出口から徒歩5分
東京メトロ銀座線 虎ノ門駅 2a出口から徒歩3分
営業/火曜日10:00~20:00 ギャラリーのみ
   水・木・金曜日11:00~23:00 カフェバー&ギャラリー
   土曜日11:00~18:00 カフェバー&ギャラリー
※日・月・祝日は休み

03-6205-8220
https://signing.co.jp/signal/
公式Instagram
https://www.instagram.com/signal_socialissuegallery/

Photograph:Takashi Sakamoto
Text:Jun Ayukawa

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