【一覧】クラフトビール 1〜2回：アエラスタイルマガジン

「VERTERE/Sambac」
缶を開けると、ふっと柑橘系の風がこちらに向かってくる。小説のカバーのような見た目からか、どんな物語が待っているのだろうかと想像してしまう。ひと口味わうと、アロマの華やかさが先に舞い込み、後にホップのほろ苦さがフェードイン・アウトしていく。

Style: American IPA　Alc: 6.5%　IBU: 16

「VERTERE/Anthocharis」
缶を開けると、さわやかな柑橘系の香りが舞い込み、酸味の存在感は少ない。ひと口飲んでみると、自然な奥行きのある酸味であふれ、後味には優しい苦みが残っていた。

Style: Sour IPA Alc: 6.0% / IBU: 0

鮎川ジュン（あゆかわ・じゅん）
アエラスタイルマガジンwebの人気企画『いま観るべき、おしゃれな海外ドラマとは？』の選者・執筆者。音楽家、DJ、イベントオーガナイザーなど幅広い顔を持ち、ソーシャルイシューギャラリー「SIGNAL」ではバー部門を担当。多種多様なクラフトビールを取り扱う。

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