いちご、イチゴ、苺に囲まれる至福のデザートブッフェ
定番スイーツ、さらには世界のスイーツが集合

赤と緑の美しいコントラスト、爽やかな甘酸っぱい香り、ぽってりした愛くるしい見た目。そんな老若男女から愛されてやまない魅惑のフルーツ“イチゴ”を、心ゆくまで楽しめる「ストロベリー デザート ブッフェ」が、２０１８年１月４日（木）～３月30日（金）の期間、ウェスティンホテル東京のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」で、平日限定で開催される。

毎回大盛況のデザート ブッフェのなかでも、特に人気の高いこの「ストロベリー デザート ブッフェ」。今回はピスタチオやアーモンドなどのナッツと合わせた定番のスイーツから、ハーブを合わせ爽やかに仕立てたもの、小豆や白玉を合わせた和スイーツ、さらにはストロベリーと野菜を合わせてサラダにしたメニューなど、実にバラエティー豊かなラインナップが登場する。

このブッフェを手がけるのは、同ホテルのエグゼクティブペストリーシェフである鈴木一夫シェフ。常にチャレンジしつづける彼が生み出す、独創性あふれるレパートリーは、多くのスイーツファンを魅了してやまない。今回の「ストロベリー デザート ブッフェ」でも、旬を迎えるイチゴをふんだんに使った絶品スイーツで、我々の舌を楽しませてくれるだろう。

また、世界各国のイチゴを使ったスイーツにも注目だ。メレンゲと生クリームで作るイギリスの伝統菓子「イートン・メス」をはじめ、ヨーグルト風味のインドのドリンク「ラッシー」、たまごとマルサラ酒で作るイタリアの「ザバイオーネ」など、普段はなかなか味わえない珍しいスイーツも並ぶ。

見渡す限りいちご、イチゴ、苺に囲まれた、「ストロベリー デザート ブッフェ」。女性はもちろん、男性も楽しめるラインナップとなっているので、ぜひ友達同士やカップル、家族みんなで、旬のフレッシュなイチゴをたっぷりと味わっていただきたい。

ウェスティンホテル東京　ストロベリー デザート ブッフェ
期間／2018年1月4日（木）～3月30日（金）
価格／大人：3,900円、お子様（4歳～12歳）：1,950円
時間／15:00～17:00（平日限定）
予約・お問い合わせ／インターナショナルレストラン「ザ・テラス」
03-5423-7778（6：30～23：00）