接待と手土産

「ガリゲット」のミルプレッセ
すべて実食! 自慢の手土産 #79

2022.02.08

写真・図版

新鮮フルーツや濃厚クリームをサンド。片手で食べられる進化形ミルフィーユ

インスタ映えというワードが定着して以来、スイーツの世界はまさに百花繚乱(りょうらん)。アートとさえ呼べる見目麗しいスイーツが続々と登場している。しかも見かけ倒しのものは淘汰され、驚くほど味のクオリティーも上がっている。そんななか、いままさに推すべし新星や注目の進化形スイーツをピックアップ。

このスイーツさえあれば、沈みがちな気分も一瞬でハッピーへと変えてくれる、おしゃれでおいしくてインパクトがあり、もちろんインスタ映えもお約束。手土産の真価を発揮したともいえるのが、2021年11月に東京・表参道にオープンしたミルフィーユ専門店「GARIGUETTE(ガリゲット)」のミルプレッセだ。

ミルプレッセはこの店のオリジナルスイーツ。サクサクふわりとした生地が魅力だが、パラパラと崩れて食べにくさが否めなかったミルフィーユを、どこでも気軽に、片手でも食べられるように進化させた。特注のプレスマシンで薄くプレスし、固めに仕上げた生地は、かむとサクッというよりはザクッといった感じ。その生地に、フルーツやクリーム、チョコレートなどをサンドしたスイーツがミルプレッセだ。

次ページ1番人気は「ナポレオン」

1 2 Next

あなたへのおすすめ

トレンド記事

  1. 写真・図版

    3%台の超難関テスト、出費、体力消耗……
    過酷な女子プロゴルフ界で際立つ鉄人・小祝さくら。

    週末の過ごし方

    2022.06.15

  2. 写真・図版

    時間を忘れる喫茶店
    [部長の名店。ひとり気ままにノスタルジックランチ]
    パーラーキムラヤ

    接待と手土産

    2022.06.17

  3. 写真・図版

    ファッショントレンドスナップ144
    レザースニーカーの新エースは、オン・オフ使える二刀流。
    おまけにイタリア生まれでコスパ最強!?

    カジュアルウェア

    2022.06.14

  4. 写真・図版

    ファッショントレンドスナップ145
    夏の定番スタイルをオシャレに激変させる究極の一撃!
    その必殺技アイテムの使い方を解説。

    カジュアルウェア

    2022.06.20

  5. 写真・図版

    俳優・塩野瑛久が魅了する、ジュエリーの真価。
    #02 フレッド

    小物

    2022.06.22

紳士の雑学