接待と手土産

「神楽坂乳業」の神グルト
すべて実食！自慢の手土産　＃83

2022.03.09

ほんのりとやさしい甘さ

白い箱にブルーのロゴが描かれたしゃれたボックスで届き、中にはおしゃれなブルーの和紙で覆われた、想像より大きな瓶のヨーグルトが入っている。ふたを開けると真っ白できめの細かいヨーグルトが現れる。説明書のとおりに、清潔な大きめのスプーンで３杯ほど小分けにして食べてみた。いつも食べているヨーグルトよりも、濃厚で出合ったことのない滑らかさだ。嫌な酸味がほとんどなく、きめが細かく濃厚で、ほんのりとやさしい甘さで食べやすい。おいしすぎて一気に食べてしまいそうなところを、「最初は少量から」という但し書きに従って我慢した。

なんと食べたその日からおなかの中が活性化するのを実感。しばらく続けたら腸内環境が根本的に改善されそうだなと期待が膨らんだ。腸内細菌の重要性を熟知した林さんが、何度も試行錯誤を繰り返してやっと完成したヨーグルト。この感動を身内や友人ともぜひ共有したいと、今まさに誰に贈ろうかと思案中だ。