お酒

「シーバスリーガル」と「満寿泉」がコラボレート！
複雑かつ洗練された、ラグジュアリーな
日本酒が数量限定で発売中！

2023.02.07

スコッチウイスキーの人気銘柄「シーバスリーガル」と、富山の銘酒「満寿泉」の職人技の合致により、複雑かつ洗練されたラグジュアリーな日本酒「リンク8（リンクエイト）」が誕生した。

「リンク8」は、プレミアム・ブレンデッドスコッチウイスキーのリーディングブランド「シーバスリーガル」と、株式会社桝田酒造店の銘酒「満寿泉」との革新的なコラボレートによって造られた商品。

このコラボレーションは、2018年に桝田酒造店の五代目当主である桝田隆一郎氏と「シーバスリーガル」の元マスターブレンダーのコリン・スコットが、スコットランドのキースにあるストラスアイラ蒸留所で出会ったことから始まる。

二人の出会いがスコッチウイスキーと日本酒というカテゴリーの壁を超え、「シーバスリーガル」のDNAとして受け継がれる“アート・オブ・ブレンディング（ブレンディングの芸術）”を日本酒造りに採り入れ、複雑で洗練された日本酒を造るという、独創的な発想から「リンク8」が誕生した。

「リンク8」は、数種類の異なる酒米、さらに数種類の酵母で発酵した原酒を、数種類のスコッチウイスキー樽で10カ月間熟成させ、ブレンドした特別な日本酒である。尊敬と友情、伝統、職人技、高品質、そして最高品質への熱意といった「シーバスリーガル」と「満寿泉」の共通の価値観の架け橋になっている。

デザインは、ロンドンを拠点とする著名なデザイン会社「NUDE」が手がけ、エレガントで高級感あるボトルはヴェネチアングラスで有名なイタリアのヴェネト地方で製造した。同じく北イタリアで製造された木製の栓は、樽熟成を象徴し、「8」のマークが刻まれている。

ボトルの中央を飾る「8」のデザインは、日本の禅庭の波とスコットランドの古い装飾のケルティックノットを象徴し、日本とスコットランドのつながりを表現している。

問／ペルノ・リカール・ジャパン株式会社　03-5802-2756

Text：AERA STYLE MAGAZINE

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