世界のトップバーテンダー5名が日光に集結！
「ザ・リッツ・カールトン日光」開業5周年を祝う、
五感で楽しむ一夜限りのイベントを開催。

雄大な自然に囲まれ、四季折々の豊かな表情が美しい奥日光に位置する、栃木県初のラグジュアリーホテル「ザ・リッツ・カールトン日光」は、2025年7月15日（火）に開業5周年を迎える。

これを記念し、7月12日（土）に一夜限りのアニバーサリーイベント「5th Anniversary Bartender Crossover（フィフス・アニバーサリー・バーテンダー・クロスオーバー）」を開催する。

本イベントでは、東京・渋谷の「The SG Club（エスジー・クラブ）」や中国・上海の「Speak Low（スピーク・ロウ）」「Sober Company（ソバー・カンパニー）」などを展開するバーカンパニー「SG Group（エスジー・グループ）」より、後閑信吾（ごかん しんご）氏を筆頭に、ニューヨークや上海、東京、沖縄など世界5拠点で活躍する5名のバーテンダーが集結する。

「五感」をテーマに、栃木県産の食材や日光のスピリッツを使用した、ここでしか味わえないカクテルを提供する。さらに、後閑氏が監修した、開業5周年記念の新シグネチャーカクテルも本イベントで初披露される。

「ザ・リッツ・カールトン日光」では、これまで国内外のトップバーテンダーを招いたコラボレーションイベント「Bartender Crossover（バーテンダー・クロスオーバー）」を展開してきた。今回のアニバーサリーイベントは、5周年の“5”にちなみ、5名のバーテンダーによる五感で味わう特別な一夜を演出する。

イベント当日は、ノンアルコールを含む10種類のカクテルを提供。イベントのみの参加も可能だが、バークレジット付きの宿泊パッケージも用意しており、記念すべき夜をよりぜいたくに楽しむことができる。

なお、新シグネチャーカクテルは、7月15日（火）より、「ザ・バー」（館内1階）のグランドメニューにて提供を開始する。

5th Anniversary Bartender Crossover
開催日：2025年7月12日（土）
時間：18:00〜23:00
場所：ザ・リッツ・カールトン日光 1階「ザ・バー」
コラボレーションバーテンダー（五十音順）：
・後閑 信吾氏　ニューヨーク／Sip & Guzzle（シップ・アンド・ガズル）
・永峯 侑弥（ながみね ゆうや）氏　東京／The SG Tavern（エスジー・タバーン）
・杉浦 聡（すぎうら さとし）氏　沖縄／El Lequio（エル・レキオ）
・Kris Du（クリス・ドゥ）氏　上海／Speak Low（スピーク・ロウ）
・Roger（ロジャー）氏　上海／The Odd Couple（オッド・カップル）
メニュー内容：
・後閑信吾氏監修 ザ・リッツ・カールトン日光 開業5周年記念 新シグネチャーカクテル
・イベント限定カクテル
・イベント限定ノンアルコールカクテル（メニュー詳細は当日発表）

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問／ザ・リッツ・カールトン日光 レストラン予約直通　0288-25-5776
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取材協力／ザ・リッツ・カールトン日光