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格式ある街で、最先端の夜遊びを!
銀座に大人の社交場「PLUSTOKYO」が登場
2018.12.04

日々忙しく働くビジネスマンなら、一日の仕事を終えて、息抜きをする時間は必要不可欠。たとえば「気の合う仲間とラウンジでくつろぎたい」「カクテルを片手にゆっくり考え事をしたい」「話題のアーティストのDJプレイに酔いしれたい」など。そんな欲望がすべてかなう遊び場が、大人の街・銀座にオープンした。
場所は1丁目、中央通り沿いの「キラリトギンザ」最上階。12階とルーフトップの2フロアにうれしい仕掛けがたくさんちりばめられている。コンセプトは「音楽をベースにしたオトナの社交場」だ。

ホテルのロビーをイメージしたメインフロア、その名も“LOBBY”の壁面には、銭湯絵師・中島盛夫の富士山が堂々と鎮座。ランチからバータイムまで食事とお酒が楽しめる空間で、週末はクラブへと変貌する。また、DJブースの裏に位置する特別なスペース “ROSE”は、クラブタイムには限られた人のみが入室できるVIPルームに。
ほかにも現代アートが展示される“GALLERY”、銀座の街を見下ろす“MAINBAR”などなど、それぞれ明確なコンセプトをもつスペースが広がる。300坪もの広いフロアは、まるで社交のワンダーランド。クルージングするだけで心が躍る。
ROSE GALLERY MAINBAR

特筆すべきは、“LOBBY”を抜け、さらに“ROSE”の奥にある“Mixology Spirits Bang(k)”だろう。全世界を席巻しているミクソロジーカクテルを、国産のクラフトスピリッツを使って提供する最先端バー。真空調理、遠心分離、液体窒素など、最新の技術を駆使したカクテルはエッジが利いていて、脳内が混乱すること必至。
フードも充実
「自分が何かを味わっているのは事実なのに、頭がついていかない。不思議な感覚を楽しめると思いますよ」。そう笑うのは、空間プロデュースを担当した、中本幸一氏。
「遊び慣れた大人たちが満足する社交場をつくりたかったんです。海外では、スーツでビシッと決めたビジネスマンが、スタンディングでシャンパンを楽しんでいたりする。あのようなスタイルがイメージです。グループでもひとりでも、もちろん女性とのデートにも。どんなシーンにも対応する懐の深い空間に仕立てました。季節が変わって暖かくなったら、ルーフトップでBBQ、フードマーケット、真夜中寿司なんていうイベントも仕掛けていく予定。木馬をソファに差し替えた(笑)、メリーゴーラウンドも設置しますので楽しみにしていてください。お酒を片手に、ゆっくり回る景色を楽しみながら、童心に帰ってみるのはいかがですか?」

格式ある街を見下ろしながら、エッジの利いた空間で本気で遊ぶ。そんな最新サロンへ、さっそく出かけてみるのはどうだろう。
Text : Maho Honjo