お酒
“クラフトビール沼”へようこそ!【第11回】
通もにやける、いま飲むべき1本を紹介。
「Derailleur Brew Works/COCO☆NATSU」
2025.12.16
とんでもなくキュートなラベルがひときわ目を引く、COCO☆NATSU。ココナツ? さぞかし甘いんじゃ……、そんなことはない。3種類のホップが使われ、トロピカルなアロマやココナツの豊潤な香りはするものの、ほどよい苦みが絶妙に調和していて、飲み口はライトで心地よい。なるほど、これはとてもドリンカブルな一杯だ。
Derailleur Brew Worksのビールは、スパイスであったり、さまざまなフルーツであったり、日本では珍しいビアスタイルだったり、多彩なビールを次々とリリースしている。ビールの個性を表すラベルも魅力的なイラストばかりで、好奇心をくすぐられる。そしてなにより、ネーミングセンスがすごい。
「新世界ニューロマンサー」「リュシータ オウル ウエル ラビュタ」「それがたとえば透明少女」「てなもんやマエダTHE THIRD」など、なかには元ネタを感じられるようなものもあり、そのセンスにハマる人も多いはず。
以前、大阪にあるDerailleur Brew Works 直営店である「スタンドうみねこ」を訪れた際、いつもならビアスタイルで選んでいたが、思わず引かれたタイトルから攻めてしまったくらいだ。
Derailleur Brew Worksのビールは、“誰かに話したくなるビール”であふれている。
鮎川ジュン(あゆかわ・じゅん)
アエラスタイルマガジンwebの人気企画『いま観るべき、おしゃれな海外ドラマとは?』の選者・執筆者。音楽家、DJ、イベントオーガナイザーなど幅広い顔を持ち、ソーシャルイシューギャラリー「SIGNAL」ではバー部門を担当。多種多様なクラフトビールを取り扱う。
SIGNAL social issue gallery
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Photograph:Takashi Sakamoto
Text:Jun Ayukawa